Antipasti

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MANZO, RUCOLA SELVATICA, SCAGLIE DI GRANA STAGIONATO 18
MESI, OLIO EXTRA VERGINE D’ OLIVA E FOCACCIA CALDA DI
NOSTRA PRODUZIONE APPENA SFORNATA

15^,00 €

CROSTINI DI PANE CASARECCIO TOSTATI, BURRATA, ACCIUGHE
DI SCIACCA E POMODORO FRESCO

14^,00 €

salumi locali, olive nostraline, formaggio dell’alpe e focaccia calda di nostra produzione

12^,00 €

formaggio dell’alpe gratinato nel forno a legna su verdure grigliate dell’orto, olio extravergine d’oliva e focaccia calda di nostra produzione

12^,00 €

di pane casareccio con le salse dello Chef Cristiano

10^,00 €

Pepatello toscano e bocconcino di
fior di latte accompagnato con
focaccia calda dello Chef
Cristiano

12^,00 €

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