Tagliata di manzo

200 gr con rucola selvatica,
pecorino dell’Alpe

20,50 
Cotoletta

300 gr impanata e fritta

16,00 
Filetto di manzo

200 gr alla brace

25,00 
Maialino

da latte 220 gr cotto nel forno a
legna a bassa temperatura su
letto di rucola selvatica e
radicchio rosso

18,00 
Cinghiale

180 gr in umido olive nostraline e
polenta gialla

18,00