Tagliatelle al ragú di carne

PASTA FATTA IN CASA AL RAGU’ DI CARNE

11,00 €
Tortellacci al ragú di carne

casarecci ripieni di magro di vitella al ragù di carne

12,00 €
Ravioli burro e salvia

casarecci ripieni di ricotta dell’ alpe e
spinaci dell’orto di Gino al burro
chiarificato e salvia al km 0

12,00 €
Zuppa di farro

Zuppa di farro Igp garfagnina

10,00 €
Tagliatelle al ragu’ di cinghiale

Tagliatelle al ragu’ di cinghiale e olive nostraline

12,00 €
Risotto allo zafferano

risotto roma in salsa di zafferano
(20 minuti di cottura)

12,00 €