Tortellacci

casarecci ripieni di magro di vitella al ragù di carne

10,00 €
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Ravioli

casarecci ripieni di ricotta dell’ alpe e
spinaci dell’orto di Gino al burro
chiarificato e salvia al km 0

10,00 €
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Zuppa

Zuppa di farro Igp garfagnina

10,00 €
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Tagliatelle al ragu’ di cinghiale

Tagliatelle al ragu’ di cinghiale e olive nostraline

10,00 €
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Tagliatelle ragu’ e porcini

Tagliatelle rustiche al ragù di carne e funghi porcini locali

10,00 €
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Risotto

risotto roma in salsa di zafferano
(20 minuti di cottura)

10,00 €
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